Korbaš Vinárstvo
S pánom Korbášom som sa stretol na vinnom festivale v Žiline, kde prezentoval svoje vína. Na prvý pohlad ma hned zaujalo jeho víno už len tým, že pochádza z Bernolákova, ako vieme Bernolákovo nie je velmi vinárska obec. Pár dúškou lahodného zlatistého moku ma utvrdilo v tom, že tento Pán to s vínom naozaj vie. Po krátkej debate sme sa dohodli, že navštívim jeho vinárstvo to som ešte nevedel, že Jaro Korbáš je svetový sommelier, vinár a gurmán.
Vinárstvo Korbaš sa nachádza v obci Bernolákovo, ako som už spomínal tu sa aj dorábajú všetky tie lahodné poklady. Jeho história nieje velmi dlhá no oto zaujímavejšie prvé rocníky sa tu flašovali v roku 2013. Naše stretnutie v jeho pivnici bolo ukážkové. Cakalo ma celé portfólio jeho vín, nieco malé pod zub, ako sa na správnu degustáciu patrí. Ochutnávka prebiehala v príjemnej atmosfére. Jaro Korbaš nám porozprával príbeh, ako sa dostal k vínu. Velmi ma oslovil jeho Rizling rýnsky a Pinot blank v cervených vínach vo mne zanechal dojem Dunaj a Merlot. Nedá mi, však vymenovat všetky jeho krásne vínka Pinot Blanc, Pinot Gris, Rizling Vlašský, Rizling Rýnsky, Tramín Cervený a Veltlínske Zelené. Z cervených odrôd prevažne famózny Dunaj, Merlot, Cabernet Sauvignon a Frankovku Modrú. Každorocne u neho tiež nájdeme aj Frizzante.
V súcasnosti produkuje biele, cervené a ružové vína v celkovom objeme približne 15000 fliaš rocne a so svojimi vínami boduje nielen na domácich, ale aj zahranicných sútažiach. Vo svojich vínach preferuje odrodový charakter a hlavne vyzretost. Casto doplnenou jemnou prácou s barikom ako u cervených tak aj u niektorých bielych vínach. Vína, ktoré Jaro Korbaš vyrobí sú nádherne vyzreté a ulahodia každému znalcovi a milovníkovi vína.
Produkty ešte len pripravujeme.
Môžete sa ale pozrieť na ostatné kategórie.
Späť do obchodu
Vinárstvo Korbaš
S pánom Korbášom som sa stretol na vinnom festivale v Žiline, kde prezentoval svoje vína.
Na prvý pohľad ma hneď zaujalo jeho víno už len tým, že pochádza z Bernolákova, ako vieme Bernolákovo nie je veľmi vinárska obec. Pár dúškou lahodného zlatistého moku ma utvrdilo v tom, že tento Pán to s vínom naozaj vie. Po krátkej debate sme sa dohodli, že navštívim jeho vinárstvo to som ešte nevedel, že Jaro Korbáš je svetový sommelier, vinár a gurmán. Vinárstvo Korbaš sa nachádza v obci Bernolákovo, ako som už spomínal tu sa aj dorábajú všetky tie lahodné poklady. Jeho história nieje veľmi dlhá no oto zaujímavejšie prvé ročníky sa tu flašovali v roku 2013.
Naše stretnutie v jeho pivnici bolo ukážkové. Čakalo ma celé portfólio jeho vín, niečo malé pod zub, ako sa na správnu degustáciu patrí. Ochutnávka prebiehala v príjemnej atmosfére. Jaro Korbaš nám porozprával príbeh, ako sa dostal k vínu. Veľmi ma oslovil jeho Rizling rýnsky a Pinot blank v červených vínach vo mne zanechal dojem Dunaj a Merlot. Nedá mi, však vymenovať všetky jeho krásne vínka Pinot Blanc, Pinot Gris, Rizling Vlašský, Rizling Rýnsky, Tramín Červený a Veltlínske Zelené. Z červených odrôd prevažne famózny Dunaj, Merlot, Cabernet Sauvignon a Frankovku Modrú. Každoročne u neho tiež nájdeme aj Frizzante.
V súčasnosti produkuje biele, červené a ružové vína v celkovom objeme približne 15000 fliaš ročne a so svojimi vínami boduje nielen na domácich, ale aj zahraničných súťažiach. Vo svojich vínach preferuje odrodový charakter a hlavne vyzretosť. Často doplnenou jemnou prácou s barikom ako u červených tak aj u niektorých bielych vínach. Vína, ktoré Jaro Korbaš vyrobí sú nádherne vyzreté a ulahodia každému znalcovi a milovníkovi vína.
